Catégorie : Recettes

Une invitation de dernière minute ? Un panier garni à offrir à vos proches ? Ou tout simplement l’envie d’offrir un petit quelque chose à chaque personne autour de la table ? Voilà la petite gourmandise qui fera son effet !

Bien moins cher que des plaques en chocolat toutes prêtes vendues dans des magasins comme Le comptoir de Mathilde, ludique à faire avec des enfants ou si vous avez 10 minutes devant vous, ces plaques au chocolat font toujours leur petit effet quand je les offre à Noël !

Rien de compliqué ni de trop cher à faire, suivez le guide !

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Voilà une de mes recettes préférées pour accompagner le café du dimanche après-midi au mois de décembre ! Esthétiques et diaboliquement bons, vous pouvez les garnir de la confiture de votre choix (et même de pâte à tartiner !). Ils feront leur plus bel effet dans votre boîte remplie de bredele à offrir à vos proches pour les fêtes.

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Décembre est le mois parfait pour réaliser diverses sortes de bredele (sablés de Noël alsaciens) afin de faire plaisir à ses proches. Je teste chaque année plusieurs recettes et celle-ci a fait fureur chez nous l’an dernier !

Je suis personnellement allergique aux noisettes et je dois mettre un masque et des gants pour travailler cette pâte, mais mon Viking et ses collègues se sont régalés grâce à eux l’an dernier !

Le point positif c’est qu’ils sont inratables et très faciles à faire.

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Je vous ai parlé récemment du tournant que prenait me blog et du fait que j’avais à cœur de partager des recettes, voilà la première d’une très longue série !

Quoi de mieux qu’un bon pain d’épices en ce mois de décembre ? Le vrai, le bon, celui qu’on aime manger au chaud lorsqu’il fait très froid dehors…  C’est une recette que j’utilise depuis plus de dix ans, elle vient directement de l’Alsace qui est toute proche de chez moi et où je vais régulièrement en vadrouille au moment de Noël.

Il accompagnera divinement votre foie gras en période de fêtes, ou vos goûters de décembre !

Prévoyez de le faire la veille au moins, les épices expriment toutes leurs saveurs une fois qu’il est complètement refroidi ! Il se garde plusieurs jours dans du papier alu ou hermétique.

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